별꽃바람의 사는 이야기

건강메일 6 고추 우리나라에서 고추 모르는 사람은 없겠죠? 전 세계적으로 고추를 재배하지 않는 나라도 거의 없습니다. 그만큼 고추는 향신료 중 최고로 유명한 채소입니다. 그런데 이 고추는 멕시코가 원산지이고 콜럼버스가 신대륙을 발견하기 전에는 없던 향신료였습니다. 그런데 그..

건강메일 5. 들깨 요즘 허브가 각광을 받고 있죠? 한의학에서는 향취도 종류에 따라 음양오행으로 구분했습니다. 흡입하고 싶은 냄새는 음, 뱉고 싶은 냄새는 양으로 말입니다. 식물 중 향이 강한 것은 대부분 항균성분을 갖고 있습니다. 오늘의 주제인 들깨는 특유의 향으로 인한 항균효..

4 옥수수 옥수수는 현대 사회에서는 없어서는 안 되는 가장 중요한 작물입니다. 사료에서 플라스틱까지 광범위하게 사용되는 것이 옥수수입니다. 옥수수는 작물 중 가장 생산성이 높은 작물이기도 합니다. 척박한 땅에서도 일조량만 충분하면 높은 수확을 올릴 수 있죠. 옥수수는 뿌리에..

칡 오늘은 칡에 대한 이야기입니다. 칡하면 보통 칡뿌리를 생각하지만 뿌리부터 잎까지 모든 부위를 약용 또는 식용으로 사용합니다. 칡순(갈용: 葛茸), 뿌리(갈근: 葛根), 꽃(갈화: 葛花), 잎(葛葉)이라 합니다. 각각 많은 약효가 있지만 특히 갈화는 숙취해소에 최고의 효능을 발휘합니다...

안녕하세요? 오늘은 부추에 대한 것입니다. 술을 좋아하는 저는 매년 대량의 부추를 재배합니다. 부추가 간의 채소이기 때문이죠. 술해독에는 갈화 즉 칡꽃이 최고지만 간기을 보하는 채소로는 부추가 최고입니다. 부추는 5장을 편안하게 하고 몸을 보하며 허리와 무릎을 따듯하게 합니..

안녕하십니까? 제가 예전에 건강과 관련한 메일을 보내곤 했었죠? 많은 분들이 호응해 주셨지만 일부는 부정적인 분들도 있더군요. 메일을 읽지 않는 분들도 많고요. 그래서 쏟아지는 메일 속에 제 메일까지 귀찮게 하는 것 같아 중단했습니다. 그런데 최근 메일을 요청하는 문의가 쇄도(..

가을을 맞이하여 각 신문사에서 건강관련 기사가 나왔습니다. 이들 중 참고할 만한 것을 골라 파일로 만들어 보았습니다. 건강관리에 참고하세요. 그림이 표현되지 않아 보기 불편하니 첨부파일을 참조하세요. 맑고 깨끗한 하늘이 돋보이는 가을이다. 그러나 아침저녁으로는 쌀쌀하고, 낮에는 온도가..

안녕하십니까? 관심을 가져 주셔서 대단히 감사합니다. 자연이 연출하는 장엄한 대 서사시가 창 밖으로 쉼 없이 펼쳐지고 있습니다. 아름다운 죽음을 맞이하는 잎사귀들의 향연입니다. 떨어져 뒹구는 낙엽 하나에도 소중한 추억이 묻어납니다. 우리는 과연 저처럼 아름답고 의미 있는 종말을 맞이할 ..

한약을 먹지 마라 한약의 계절(?)이 되니 어김없이 한약재에 대한 부정적인 기사(수은 및 중금속 함유 뉴스 등)가 흘러나오고 있습니다. 많은 양의사들은 임상적인 경험을 근거로 노골적으로 한약을 먹지 말라고 주장합니다. 그러나 현대의학에서 고치지 못하는 질병이 너무 많은 것에 대한 자성은 미..

총명탕과 귀비탕 한의학에서 건망증은 사색을 지나치게 한 결과라고 설명합니다. 생각이 많으면 심장과 비장이 상합니다. 대체로 예민한 사람들이 살이 잘 찌지 않는 것도 이를 반증합니다. 현대인들은 너무 많은 정보에 노출되어 있습니다. 기억력은 반복적인 암기와 회상이 좌우하는데 현대인들은 ..